這是沖繩的道地料理 ── チャンポン。
感覺就像是燴飯，
上面是蛋、菜、紅蘿蔔和煙燻火腿，下面鋪一層飯。
說到沖繩道地料理，最有名應該是
ラフティ(一種豬肉料理)和ゴーヤーチャンプルー(苦瓜炒豆腐) 。
琉球茶房 あしびうなぁ
沖縄県那覇市首里当蔵町2-13
TEL 098-884-0035
從首里城回家的路上，我們去了網路上很多人介紹的『琉球茶房』吃午餐。
不認真看，還真認不出來，差點就若無其事地經過了！(笑)
一進門先脫鞋子(有鞋櫃)，
玄關的地方看到這個牌子，如果需要服務生請搖鈴！
好有趣的方法！(誰敢搖啊？XDDDDDD)
等了好久終於上菜啦～
這是我的『ごーやーちゃんぷるー』套餐，也就是炒苦瓜。
小豬豬的『てびち煮付』套餐，也就是香嫩豬腳。
比利哥哥和龜大的『茄子味噌』套餐。
套餐的米飯可以挑選普通白米飯還是要ジューシー(雑炊)，
我覺得他們的ジューシー很好吃，
生魚片也不錯，
倒是那個很像髮菜的醃漬物很特別，很下飯。
ふる里茶寮
そじ坊 那覇空港店
沖縄県那覇市字鏡水150
那覇空港新旅客ターミナルビル4F
TEL：098-840-1304
http://www.gourmet-kineya.co.jp/index.php
一到機場就先去『抓腰』，
所以就在國內線航廈內隨便找了一間店。
龜大很迅速地告知服務生我們是台灣人，
而服務生也很親切地接待我們，
雖然她聽不太懂英文...有時她愣住我們也愣住，
但不妨礙啦～XDDDDD
醬料自取。是七味粉耶！
話說這家店好像是以『そば』(蕎麥麵)為招牌，
所以我們點的套餐都有附蕎麥麵。
(そば可以選要吃冷的還是熱湯的。)
這是我和比利哥哥的...
国産鶏『桜姫』のつくね丼定食，
好吃！但是好鹹！XDDDDDDD
(左下那個很像炸麵包粉的東西...不知道有什麼功用？)
這是不知道吃了什麼的小豬豬和龜大。(好像是豬吧！)
話說我們還看到一個金髮外國妹在當服務生，
不過她一臉看起來就是很不爽的樣子，
不知道她到底是怎麼了？
結論：
沖繩的料理好像都偏「重鹹」！
沖繩的鹽巴是都不用錢喔～XDDDDD
塩屋(MASUYA) 平和通り店
從國際通走到平和通，看到了傳說中的雪鹽冰淇淋啦！
建議如果只是要嘗鮮的朋友，
跟我們一樣買下面那個迷你size(杯裝)就很足夠啦！
旁邊的小桌子有各種不同口味的雪鹽可以挑選，
建議慢慢地灑一點點來嚐試各種口味，
一下子灑太多反而會太鹹吃不出味道！
我個人很喜歡柚子和扶桑花口味的！
可可、抹茶這一類的口味就很平常，
最右邊那個『炸藥』整個就是謎啊！
這什麼鬼...沒人敢嘗試！XDDDDD
冰淇淋本身的確奶味很重，但是我覺得搭上雪鹽後，很搭很好吃！
下次有機會一定會再光顧！
原來『塩屋』臺灣也有分店！
新光三越台北南西店
104 台北市南京西路12號 B2
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